Koolgewassen

Koolgewassen zijn vrijwel alle leden van de kruisbloemenfamilie. Ze vormen een aparte groep planten als je wisselteelt gebruikt. De meeste koolgewassen worden heel groot, al zijn er ook wat uitzonderingen. Kenmerkend aan koolgewassen is dat ze allemaal erg vatbaar zijn voor schimmels zoals knolvoet. Ze worden vaak aangevreten door rupsen van onder andere het koolwitje. Ook hebben koolgewassen een zeer grote behoefte aan veel bemesting. Ze hebben graag een zeer voedzame bodem. Het is dan ook verstandig om koolgewassen niet te vaak op dezelfde grond te planten. Hiermee voorkom je uitputting van de bodem, maar ook ziektes en plagen bij je planten.