Kruiden horen in elke moestuin thuis. Veel kruiden hebben het imago van geneeskracht en dat is zeker niet onterecht. De meeste kruiden hebben geneeskrachtige eigenschappen, heerlijke geuren en aroma's. Kruiden worden daarom vaak als smaakmaker toegevoegd aan gerechten. Vaak zijn kruiden in geneesmiddelen te vinden, in de vorm van extracten. Kruiden worden ook gebruikt in cosmetica en soms zelfs in schoonmaakmiddelen en bestrijdingsmiddelen. De bloeiende kruiden in je moestuin zijn vaak aantrekkelijk voor bijtjes en hommels. Kruiden kunnen dus ook nog bijdragen aan de bestuiving van je gewassen. Er zijn dan ook vaak kruiden te vinden in rijtjes met goede en slechte buren, wanneer je combinatieteelt gebruikt. Veel kruiden hebben zo wel lichamelijk of fysiek, als mentaal werkingen. Sommige kruiden werken namelijk ontstekingsremmend, anderen hebben antidepressieve werkingen of verhogen juist jouw weerstand.