Vruchtgewassen
Biologische producten
Vruchtgewassen zijn alle planten die je kweekt voor de eetbare vruchten. Ze vormen een aparte groep planten als je wisselteelt gebruikt. De reden is dat vruchtgewassen ook veel vragen van de bodem. Vruchtgewassen hebben veel extra bemesting nodig. Daarbij is vooral veel behoefte aan extra kalium. Dit verbetert de weerstand van planten, waardoor de ook vruchten minder snel gaan rotten en langer houdbaar zijn. Bekende vruchtgewassen zijn tomaten, pompoenen of courgettes, aubergines en komkommers.