Aardappelen zaaien met video
Aardappelen uit zaad opkweken? Het kan! Gebruikelijk is het niet. Je kunt zaden oogsten uit de (giftige) bessen van je eigen aardappelplant. Aardappelen zijn alleen niet zaadvast. Beter is om een ..
Winter
Er groeit weinig in de winter, behalve wat kiemgroenten op de keukentafel. Zorg dat je keukenplanten binnen staan, als ze niet tegen vorst kunnen. Misschien kan je de eerste keukenplanten al zaaien in de vensterbank. Kweek gezonde kiemgroenten en maak een plan voor het komende jaar.
Aardperen kiemen met video
Hoe kiem je aardperen voor? Bij kamertemperatuur lopen aardperen vroeg in het jaar sneller uit, dan buiten in de kou. Aardperen kiemen we daarom voor in kweekpotjes, maar eigenlijk kan je het hele..
Artisjok zaaien met video
Hoe zaai je artisjokken? Wanneer kan je het beste artisjokken zaaien? Met behulp van een korte video leggen we stap voor stap uit hoe je artisjokken het beste kunt zaaien, en wanneer je dat dan mo..
Aubergine zaaien met video
Hoe zaai je aubergine? Wanneer kan je het beste aubergine zaaien? Met behulp van een korte video leggen we stap voor stap uit hoe je aubergines het beste kunt zaaien, en wanneer je dat dan moet do..
Lavendel zaaien met video
Hoe zaai je lavendel en wanneer kan je lavendel zaaien? Met een korte video laten we zien hoe we hier zelf lavendel zaaien. Lavendel doet er lang over om te ontkiemen. Je hebt dus wel wat geduld n..
Paprika's zaaien met video
Hoe zaai je paprika? Wanneer kan je het beste paprika's zaaien? Met behulp van een korte video leggen we stap voor stap uit hoe je paprika's het beste kunt zaaien, en wanneer je dat dan moet doen...
Peperplant overwinteren
Wil je een peperplant overwinteren? Sommige pepersoorten zijn erg bijzonder. De zaden zijn moeilijk te krijgen, je plant is bijzonder productief of je wilt gewoon niet ieder jaar opnieuw zaaien. G..
Pepers zaaien met video
Hoe zaai je pepers? Wanneer kan je het beste pepers zaaien? Met behulp van een korte video leggen we stap voor stap uit hoe je pepers het beste kunt zaaien, en wanneer je dat dan moet doen. Bekijk..
Pepino zaaien met video
Hoe zaai je pepino? Wanneer kan je het beste pepino zaaien? Met behulp van een korte video leggen we stap voor stap uit hoe je pepino het beste kunt zaaien, en wanneer je dat dan moet doen. Bekijk..
Peterselie zaaien met video
Hoe zaai je peterselie? Wanneer kan je het beste peterselie zaaien? Met behulp van een korte video leggen we stap voor stap uit hoe je zelf peterselie kunt zaaien in kweekpotjes. Peterselie is een..
Prei zaaien met video
Zelf prei zaaien, wanneer en hoe doe je dat? Met een korte video laten we zien hoe wij prei zaaien. Volg ook het eenvoudige prei zaaien stappenplan, dat te lezen is onder de video. Je kunt direct ..
Sjalot planten en zaaien met video
Hoe en wanneer kan je sjalotten planten, en kan je ook sjalotten zaaien? Met deze korte video doorlopen we alle stappen, voor het planten en voor het zaaien van sjalotten. Sjalotten planten is de ..
Spinazie zaaien met video
Hoe zaai je spinazie en wanneer kan je het beste spinazie zaaien? Met behulp van een korte video leggen we stap voor stap uit hoe je spinazie het beste kunt zaaien, en wanneer je dat dan moet doen..
Stevia zaaien met video
Hoe zaai je stevia? Wanneer kan je het beste stevia zaaien? Bekijk de video en het stappenplan eronder voor alle stappen. Met een korte video zie je hoe je stevia kunt zaaien. Je begint direct met..
Stratificeren van zaden
Sommige zaden kiemen alleen na een koude periode. In de natuur gaat dit vaak vanzelf. Zaden die in de zomer zijn ontstaan vallen op de grond. In de winter gaat er dan kou overheen. Als het daarna ..
Zaaikalender moestuin: December
Wat kan je zaaien in december in de moestuin? Hieronder zie je alles wat je kunt zaaien, planten en uitplanten in een kweekkas of buiten in de moestuin deze maand...
Zaaikalender moestuin: Februari
Wat kan je zaaien in februari in de moestuin? Hieronder zie je alles wat je kunt zaaien, planten en uitplanten in een kweekkas of buiten in de moestuin deze maand...
Zaaikalender moestuin: Januari
Wat kan je zaaien in januari in de moestuin? Hieronder zie je alles wat je kunt zaaien, planten en uitplanten in een kweekkas of buiten in de moestuin deze maand...
Nieuwe planten...
Groenbemesters gebruiken
Wat zijn groenbemesters en waarom wil je groenbemesters zaaien? Een groenbemester zaaien we om de bodem te verbeteren, voedzamer te maken en zelfs om onkruid te drukken. Groenbemesters hebben bijzondere en mooie voordelen voor je moestuin en voor de biodiversiteit, waarbij je de grond niet kaal en leeg hoeft te laten.
Olie en notenpasta maken
Maak zelf zonnebloemolie, hazelnootpasta, pindakaas, walnootolie en nog veel meer. Met gebruik van een oliepers of keukenmachine kan je direct aan de slag. Olie pers je zelf uit noten, pitten en zaden die je uit de moestuin haalt.
Sweet chili-sauce maken
Pepers halen we met bakken uit de tuin, zo veel, maar wat kun je ermee doen? We maken er (zoete) chilisaus van! Een heerlijke saus die je voor allerlei gerechten kunt gebruiken. Let goed op, want je ogen kunnen gaan branden tijdens het koken. Je krijgt een heerlijke zoethete saus. Gebruik je favoriete pepers (gedoseerd) en volg het recept!
Pepers inmaken in zuur
Als je veel pepers hebt geoogst, kan je ze inmaken in zuur. Ze blijven dan extra lang houdbaar! Hier lees je hoe je dat doet. Gebruik pepers, samen met eventueel wat andere ingrediënten, uit je eigen moestuin. De ingemaakte pepers zijn rauw te gebruiken, of te verwerken in andere recepten.
