Er zijn veel soorten aardbeien, van piepkleine bosaardbeitjes tot hele grote. Er zijn kleine en mierzoete, meer sappige en zelfs witte aardbeien. Wanneer we aardbeien oogsten hangt af van het ras. Er zijn vroegdragende, late en zelfs doordragende aardbeien

Aardbeispinazie of aardbeimelde kweken is heel makkelijk. Hoewel het een trage kiemer is kan je na opkomst vrij snel oogsten. Je kunt aardbeispinazie zaaien vanaf het vroege voorjaar. In de vroege zomer bloeien de plantjes, tenzij je later zaait. Ook dan k

Het afrikaantje is een veelzijdig plantje, zo wel in de keuken als tegen ongedierte in je moestuin. Afrikaantjes zaaien is eenvoudig en ze hebben niet al te veel verzorging nodig. Wel staan ze graag op een voedzame plek. De meeste soorten voor in de moestu

Sommigen noemen het Alsemkruid en anderen Absintalsem. Het kruid dat -wel beperkt in het gelijknamige Absint wordt gebruikt kan je zelf thuis kweken. De zeldzame plant wordt ongeveer een meter hoog en breed. Het kweken ervan is best eenvoudig te kweken doo

Amaranten zijn een groep planten van het geslacht Amaranthus. Je kunt amarant gebruiken als bladgroente maar ook als graan. Zelf amarant kweken is vrij makkelijk. Je kunt amarant zaaien in het late voorjaar direct buiten, maar je kunt ook amarant voorzaaie

Hoe kweek je amsoi? Amsoi kweken is vrij eenvoudig. Dit plantje kan redelijk tegen kou, maar het blijft slechts een éénjarige. Eigenlijk is amsoi een koolsoort (de Latijnse naam Brassica) maar je kweekt het als een bladgewas. Amsoi kan meerdere keren per

Andijvie is een cichoreisoort en een zusje van onder andere groenlof, roodlof, witlof en (wilde) cichorei. Andijvie kweken is best makkelijk. Geef regelmatig water en vergeet niet te bemesten. Jonge plantjes wel even goed beschermen tegen slakken. Bel

Hoe kweek je anijs in de moestuin? Anijs kweken doe je op een plek in de volle zon en met veel warmte. het kruidje kan snel groeien als het op de juiste plek staat. Anijs is niet winterhard en sterft aan het einde van het jaar af. Anijs (Pimpinella anisum)

Het is een op het eerste gezicht vaak klein plantje, maar kan met bloeistengels tot ongeveer 60 centimeter hoog worden. Zelf barbarakruid kweken is erg makkelijk, zeker op een voedzame en vochtige grond in de zon. De voorkeur gaat dus vooral uit naar een o

Gewone basilicum is eenjarig. Dit zijn de meeste soorten, maar er zijn ook meerjarige basilicumsoorten. Zelf basilicum kweken is ontzettend makkelijk, zo lang je regelmatig water geeft. Veel heeft basilicum niet nodig. Je kunt basilicum zaaien in het vroeg

Bieslook is een heel makkelijk plantje! Je kunt ook zelf bieslook kweken op plekjes met minder zon. Geef alleen regelmatig water. Bemesten is bijna niet nodig. Bieslook kweken we vaak in potten. Er zijn veel soorten bieslook, waaronder de grove bieslook en

Een (witte of rode) biet plant is een knolgewas. Daarnaast is er ook de snijbiet die we kweken voor het blad en de vlezige bladstelen. Deze pagina gaat over de biet als knol. De meest bekende biet is de rode biet, maar je kunt ook witte bietjes kweken. Die

Hoewel dit een algemeen veelvoorkomende plant is, kan je deze ook in de moestuin zetten. Bijvoet groeit zeer makkelijk en heeft in principe geen verzorging nodig. Het groeit zelfs op arme en lege stukken grond en in bermen. Hoe veelzijdig bijvoet precies i

Bimi en broccoletto worden vaak met elkaar verward. Broccoletto is familie van de raapsteel en bimi is familie van de broccoli. Bimi wordt ook wel aspergebroccoli genoemd. Deze koolsoort moet stevig worden bemest en heeft regelmatig water nodig. Verder ver

Zelf bloemkool kweken is een grote uitdaging. Veel bemesten, genoeg water geven en goed beschermen tegen vlinders. Ook op het juiste moment bloemkool oogsten kan lastig zijn. Bloemkool zaaien we al vroeg in kweekpotjes onder glas, of later gewoon buiten. H

Boekweit is een glutenvrije vervanger van traditionele granen. Het wordt dan ook zeer divers gebruikt. Zelf boekweit kweken is kinderlijk eenvoudig, al levert het doorgaans veel minder op dan granen per vierkante meter. Een lichtzure grond verhoogt je opbr

Boerenkool is een koolgewas dat we kweken voor het blad. Boerenkool kweken is een uitdaging. Geef regelmatig water. Goed bemesten en beschermen tegen vlinders. Je kunt boerenkool zaaien vanaf het vroege voorjaar. Dit doen we meestal in kweekpotjes. Door la

Hoe kweek je brandnetels? Je kunt brandnetels prima kweken op plekken met wat minder zonlicht. Ze groeien vaak aan bosranden van loofbossen. Brandnetels worden groter op voedzame bodems. Ze hebben een licht tot matig vochtige bodem nodig. Verder hebben bra

Broccoletto lijkt op bimi maar broccoletto is familie van de raapsteel. Bimi is familie van de broccoli. Zelf broccoletto zaaien kan een aantal keer per jaar. Deze snelgroeiende plant is binnen korte tijd klaar om te worden geoogst. Regelmatig en stev

Broccoli kweken is niet makkelijk. Vaak zie je bij broccoli rupsen die de plant kaal eten. Broccoli kweken we daarom onder insectengaas. Veel bemesten en water geven hoort ook bij de teelt. Daarnaast moeten we broccoli oogsten op exact het juiste moment. W

Klaroen is een amarantensoort die als bladgroente wordt gekweekt. Klaroen wordt ook Bayam of Chinese spinazie genoemd. Je kunt klaroen makkelijk voorzaaien als het warm genoeg is. Je kunt bij kamertemperatuur zelf bayam voorzaaien. Zo wel buiten als in een

Okra is een snelgroeiende maar slechts eenjarige, tropische plant. De groene, kegelvormige vruchtjes gebruiken we in de keuken, maar okra wordt ook gebruikt om touw en papier te maken. Okra wordt ook wel jambo of gombo genoemd, of oker, vermoedelijk vanweg

Paksoi is een bladgroente, een koolsoort en het grote broertje van tatsoi. Beiden gebruik je op dezelfde manier. Paksoi zaaien we na de langste dag want anders kan paksoi doorschieten. Ook is paksoi geschikt voor een winterteelt. Voor de winterteelt kan je

Bijna iedereen kent de passiebloem wel. Niet iedereen weet dat deze ook vruchten kan maken. In ons klimaat werkt dat het beste met andere rassen. Het is best een uitdaging. De paarszwarte, donkere passievruchten zijn hier iets lastiger. Je kunt dus zelf pa

Zelf een pindaplant kweken is een leuke uitdaging! Pinda's zijn eigenlijk een soort peulen, maar pinda's groeien ondergronds aan de wortels van de pindaplant. De aardnoot, zoals de pinda soms genoemd wordt, komt van oorsprong uit Zuid-Amerika en staat dus

De slaboon is een bonenplant die heel veel verschillende soorten bonen kent. Onder andere haricots verts, boterbonen of wasbonen en nog veel meer zijn allemaal soorten slabonen.Sperziebonen en slabonen zijn hetzelfde, maar er zijn heel veel soorten slabone

Hoe kweek je sojabonen? De sojaplant komt uit tropische of subtropische gebieden en heeft dus wat warmte nodig. Sojabonen kweken lukt dan ook beter in de volle zon. Nog beter is het om ze in een zonnig geplaatste kweekkas te zetten als daar ruimte voor is.

Als eerste groeit tatsoi prima in de volle zon maar je kunt tatsoi ook in de halfschaduw zetten. Vooral tijdens de warme zomer is dit handig. Hoewel tatsoi niet goed winterhard is, kan de plant goed tegen kou. Zelf kweken we tatsoi daarom ook wel eens als

Er zijn veel soorten aardbeien, van piepkleine bosaardbeitjes tot hele grote. Er zijn kleine en mierzoete, meer sappige en zelfs witte aardbeien. Wanneer we aardbeien oogsten hangt af van het ras. Er zijn vroegdragende, late en zelfs doordragende aardbeien

Aardbeispinazie of aardbeimelde kweken is heel makkelijk. Hoewel het een trage kiemer is kan je na opkomst vrij snel oogsten. Je kunt aardbeispinazie zaaien vanaf het vroege voorjaar. In de vroege zomer bloeien de plantjes, tenzij je later zaait. Ook dan k

Het afrikaantje is een veelzijdig plantje, zo wel in de keuken als tegen ongedierte in je moestuin. Afrikaantjes zaaien is eenvoudig en ze hebben niet al te veel verzorging nodig. Wel staan ze graag op een voedzame plek. De meeste soorten voor in de moestu

Sommigen noemen het Alsemkruid en anderen Absintalsem. Het kruid dat -wel beperkt in het gelijknamige Absint wordt gebruikt kan je zelf thuis kweken. De zeldzame plant wordt ongeveer een meter hoog en breed. Het kweken ervan is best eenvoudig te kweken doo

Amaranten zijn een groep planten van het geslacht Amaranthus. Je kunt amarant gebruiken als bladgroente maar ook als graan. Zelf amarant kweken is vrij makkelijk. Je kunt amarant zaaien in het late voorjaar direct buiten, maar je kunt ook amarant voorzaaie

Hoe kweek je amsoi? Amsoi kweken is vrij eenvoudig. Dit plantje kan redelijk tegen kou, maar het blijft slechts een éénjarige. Eigenlijk is amsoi een koolsoort (de Latijnse naam Brassica) maar je kweekt het als een bladgewas. Amsoi kan meerdere keren per

Ananaskers kweken is niet heel moeilijk. Het laten kiemen van de zaden is de grootste uitdaging, omdat de omgeving ideaal moet zijn. Niet te nat of te droog maar ook niet te warm of te koud. Verder zet je de ananaskers vooral buiten, maar wel pas vanaf de

Andijvie is een cichoreisoort en een zusje van onder andere groenlof, roodlof, witlof en (wilde) cichorei. Andijvie kweken is best makkelijk. Geef regelmatig water en vergeet niet te bemesten. Jonge plantjes wel even goed beschermen tegen slakken. Bel

Gewone basilicum is eenjarig. Dit zijn de meeste soorten, maar er zijn ook meerjarige basilicumsoorten. Zelf basilicum kweken is ontzettend makkelijk, zo lang je regelmatig water geeft. Veel heeft basilicum niet nodig. Je kunt basilicum zaaien in het vroeg

Bieslook is een heel makkelijk plantje! Je kunt ook zelf bieslook kweken op plekjes met minder zon. Geef alleen regelmatig water. Bemesten is bijna niet nodig. Bieslook kweken we vaak in potten. Er zijn veel soorten bieslook, waaronder de grove bieslook en

Hoewel dit een algemeen veelvoorkomende plant is, kan je deze ook in de moestuin zetten. Bijvoet groeit zeer makkelijk en heeft in principe geen verzorging nodig. Het groeit zelfs op arme en lege stukken grond en in bermen. Hoe veelzijdig bijvoet precies i

Bimi en broccoletto worden vaak met elkaar verward. Broccoletto is familie van de raapsteel en bimi is familie van de broccoli. Bimi wordt ook wel aspergebroccoli genoemd. Deze koolsoort moet stevig worden bemest en heeft regelmatig water nodig. Verder ver

Zelf bloemkool kweken is een grote uitdaging. Veel bemesten, genoeg water geven en goed beschermen tegen vlinders. Ook op het juiste moment bloemkool oogsten kan lastig zijn. Bloemkool zaaien we al vroeg in kweekpotjes onder glas, of later gewoon buiten. H

Boerenkool is een koolgewas dat we kweken voor het blad. Boerenkool kweken is een uitdaging. Geef regelmatig water. Goed bemesten en beschermen tegen vlinders. Je kunt boerenkool zaaien vanaf het vroege voorjaar. Dit doen we meestal in kweekpotjes. Door la

Broccoletto lijkt op bimi maar broccoletto is familie van de raapsteel. Bimi is familie van de broccoli. Zelf broccoletto zaaien kan een aantal keer per jaar. Deze snelgroeiende plant is binnen korte tijd klaar om te worden geoogst. Regelmatig en stev

Broccoli kweken is niet makkelijk. Vaak zie je bij broccoli rupsen die de plant kaal eten. Broccoli kweken we daarom onder insectengaas. Veel bemesten en water geven hoort ook bij de teelt. Daarnaast moeten we broccoli oogsten op exact het juiste moment. W

Hoe kweek je bruine bonen? De bruine boon is een soort slaboon en heeft ongeveer dezelfde verzorging nodig. Een plekje in de volle zon en licht vochtige grond. Bruine bonen zijn bijna altijd lage slabonen (stambonen) en klimmen dus niet. Het grote verschil

Chinese kool kweken is niet moeilijk, maar het kent wel wat uitdagingen. Zo kan Chinese kool doorschieten. Kies dus een geschikt ras en zaai deze op het juiste moment. Chinese kool zaaien we bij voorkeur na de langste dag om doorschieten te voorkomen. Chin

Cichorei is een overkoepelende naam voor alle soorten die hieronder vallen. Ook andijvie, witlof, groenlof en roodlof zijn cichoreisoorten. Deze pagina gaat over de niet-gecultiveerde soorten. De oorspronkelijke, wilde cichorei. Deze heeft ongeveer dezelfd

Hoe kweek je citroenmelisse? Citroenmelisse heeft -op het snoeien na- bijna geen verzorging nodig. De plant kan zelfs erg gaan woekeren (via de wortels) als je deze in de volle grond kweekt. Ook kan citroenmelisse zichzelf uitzaaien na de bloei. De struik

Er zijn veel soorten aardbeien, van piepkleine bosaardbeitjes tot hele grote. Er zijn kleine en mierzoete, meer sappige en zelfs witte aardbeien. Wanneer we aardbeien oogsten hangt af van het ras. Er zijn vroegdragende, late en zelfs doordragende aardbeien

De aubergine is een lid van de nachtschadefamilie, net als de tomaat en pepino, maar ook de aardappel en diverse andere planten. Aubergines zijn vruchten die vooral de smaak van een gerecht overnemen. Aubergines hebben een zachte structuur die gerechten me

Gewone basilicum is eenjarig. Dit zijn de meeste soorten, maar er zijn ook meerjarige basilicumsoorten. Zelf basilicum kweken is ontzettend makkelijk, zo lang je regelmatig water geeft. Veel heeft basilicum niet nodig. Je kunt basilicum zaaien in het vroeg

Hoe kweek je citroengras? Citroengras kweken doe je in een pot, zodat je deze in de winter naar binnen kunt halen. Zet citroengras op een plek in de volle zon. Zo lang citroengras in een ruime pot staat -van ongeveer 8 liter of meer- kan de plant een mooie

Er zijn veel soorten courgettes, van bolcourgettes tot langwerpige gele courgettes en nog veel meer. Courgette kweken is best makkelijk. Geef af en toe water, genoeg ruimte, vruchtbare grond en extra bemesting. Courgette kweken we op een zonnig plekje met

De kappertjesplant is een kleine, meerjarige struik. Vorstvrij overwinteren en soms in vorm houden door te snoeien. Het is een ideale plant voor in een grote plantenpot. Geef dan wel water bij droog weer. Zoals je leest is de verzorging vrij eenvoudig, maa

Het is een soort gele komkommer met stekels. Gehoornde meloen, stekelkomkommer of gewoon kiwano kweken is een uitdaging. Eigenlijk heb je daar een kweekkas voor nodig. Toch is het ons ook buiten gelukt maar was de oogst kleiner dan in de kweekkas. De kiwan

Klaroen is een amarantensoort die als bladgroente wordt gekweekt. Klaroen wordt ook Bayam of Chinese spinazie genoemd. Je kunt klaroen makkelijk voorzaaien als het warm genoeg is. Je kunt bij kamertemperatuur zelf bayam voorzaaien. Zo wel buiten als in een

De komkommer en augurk zijn hetzelfde. Kort door de bocht is de augurk eigenlijk een mini komkommer. Een augurkenplantje is dus ook gewoon een komkommerplant. De komkommerplant maakt hechtrankjes en is gevoelig voor stres. Komkommer kweken we altijd in een

De kousenband -soms geschreven als "kouseband"- wordt ook wel aspergeboon genoemd. Het is een zeer lange boon. Zelf kousenband kweken is niet heel moeilijk, maar gaat eigenlijk alleen goed in een kweekkas. Zet kousenband in de kas, in de volle zon en geef

Kurkuma kennen we als superfood. Vanwege de knalgele kleur wordt het ook wel geelwortel genoemd. Geelwortel of kurkuma wordt veel geneeskrachtige eigenschappen toegewezen. De kurkuma plant is een subtropische of zelfs tropische plant, maar je kunt hier ook

De meloen is een heerlijk, sappig en zoet zomerfruit. Voor ons reden genoeg om elk jaar een poging te doen ze te kweken. Meloen kweken is niet makkelijk en meloen planten kunnen ook erg groot worden. Eigenlijk kan je alleen een meloen kweken in een kweekka

De cucamelon, ook bekend als muismeloen, is een komkommerachtige plant met piepkleine vruchtjes. De vruchtjes lijken op hele kleine watermeloentjes ten grootte van een druif. De smaak is lichtzuur en komkommerachtig met een knapperig schilletje. Zelf cucam

Okra is een snelgroeiende maar slechts eenjarige, tropische plant. De groene, kegelvormige vruchtjes gebruiken we in de keuken, maar okra wordt ook gebruikt om touw en papier te maken. Okra wordt ook wel jambo of gombo genoemd, of oker, vermoedelijk vanweg

De paprika is een heerlijke vruchtgroente. Paprika kweken lukt het beste in een kweekkas maar kan ook buiten, in de vollegrond of in potten en bakken. Je kunt paprika's dus ook op het balkon of terras zetten. De paprika zaaien we al vroeg in het jaar. Je k

Bijna iedereen kent de passiebloem wel. Niet iedereen weet dat deze ook vruchten kan maken. In ons klimaat werkt dat het beste met andere rassen. Het is best een uitdaging. De paarszwarte, donkere passievruchten zijn hier iets lastiger. Je kunt dus zelf pa

De heetste peper kweken of toch liever een mildere peper in je tuin? Peper kweken is op zich niet moeilijk, maar je plantje heeft wel wat verzorging nodig. Geef regelmatig water en genoeg voeding. Je kunt peper planten in een pot buiten of in een kweekkas

Pepino of meloenpeer planten hebben een lang seizoen nodig. Je zaait ze daarom extra vroeg en ook de oogst valt vaak pas in december. In het najaar zal je de pepino of meloenpeer plant naar binnen moeten halen. Je kunt de pepino of meloenpeer dan ook overw

Zelf een pindaplant kweken is een leuke uitdaging! Pinda's zijn eigenlijk een soort peulen, maar pinda's groeien ondergronds aan de wortels van de pindaplant. De aardnoot, zoals de pinda soms genoemd wordt, komt van oorsprong uit Zuid-Amerika en staat dus

Saffraan zijn gedroogde stampers uit saffraankrokussen. Zelf saffraan kweken is bijzonder makkelijk. Saffraan oogsten is alleen erg veel werk. Samen met de zeer kleine opbrengst maakt dit saffraan tot de duurste specerij ter wereld. Ook is saffraan maar ee